Salad buah dianggap sebagai opsi menu makanan yang sehat. Simak resep salad buah yang praktis dan sehat berikut.

Bosan makan buah potong? Coba saja racik salad buah. Bahkan menu satu ini dianggap sehat dan cocok buat diet. Hanya saja, racikan salad buah yang selama ini ditemui banyak menggunakan keju, kental manis, sirup dan gula.

Bahan-bahan tambahan seperti ini mengandung tinggi kalori. Pada keju, misal, mengutip dari Very Well Fit, 28g keju cheddar saja mengandung 120 kalori dan 20g lemak.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep salad buah sehat

Bahan

1 buah apel merah ukuran besar, potong dadu
2 buah apel hijau, potong dadu
100g anggur merah, cuci dan belah
100g anggur hijau, cuci dan belah
1/2 buah mangga, kupas dan potong dadu
200g melon, kupas dan potong dadu
200g semangka kupas, potong dadu
2 buah kiwi, kupas dan potong-potong
Buah-buahan lain sesuai selera

Lihat Juga : 5 Variasi Resep Kolak Praktis, Tak Cuma Isi Pisang

Saus

1 buah lemon, peras
2 sdm madu
300ml yogurt tawar

Cara membuat

Lihat Juga : Cara Membuat Milk Bun Thailand yang Lagi Viral, Cocok untuk Buka Puasa

1. Siapkan mangkuk besar, masukkan perasan lemon dan madu lalu aduk rata.

2. Masukkan buah-buahan, kemudian campur semua bahan sampai rata. Masukkan mangkuk ke dalam kulkas selama 30-1 jam agar buah termarinasi dengan sempurna.

3. Siapkan mangkuk saji, tuang campuran buah secukupnya dan bubuhkan yogurt tawar.